|
Massastroming
FIFO: first-in, first-out
Voordelen:
- "first in - first out".
- weinig ontmenging.
- gelijkmatige en goed regelbare stroming.
- geen veroudering of bederf.
- geen versleping.
- geschikt voor HACCP.
- produktbatches zijn te "volgen".
Nadelen:
- Bij abrasieve produken: slijtage van de wand.
- Risico op schokken.
Bij massastroming is de hele inhoud van de silo in beweging zodra er produkt wordt
onttrokken. Voor meer informatie over massastroomontwerp zie het artikel silo-ontwerp.
Wanneer in de silo geen massastroming optreedt, wordt het stromingstype
kernstroming genoemd (funnel flow, core flow of ratholing).
| |